"New" and improved

Wuuhuu..! Kan nu tilføje endnu en ret til mit "morgenmads-repertoire 
- og når man de sidste 6-7 uger kun har haft 2 retter at vælge imellem, så er det altså store sager..! :D

Fandt denne her opskrift frem og har tilpasset den min nuværende kostplan:

Ingredienser - til 1 omelet:

* 1 dl æggehvider (3 stk)
* 50 gr Cheasy hytteost
* 1 spsk Skyr
* 1,5 tsk Sukrin Gold
2 tsk stødt kanel
1/2 tsk kardemomme
* lidt vanillepulver (eller vanilleessens)
* 1 spsk loppefrøskaller


"Vanille-creme":

Rør 1-2 spsk skyr med lidt vanillepulver/essens + sødemiddel

Fremgangsmåde:

* Pisk/blend alle ingredienser til en ensartet masse
* Steges på en pande i lidt kokosolie

Tip: "Dejen" kan med fordel laves aftenen før og opbevares i køleskabet 
natten over - får den til at "sætte" sig :)


Spiste den i dag med frysetørret brombær, men smager også fantastisk med friske bær..!