(Kilde: Google)
Sødeste læsere, har fuldstændig snydt Jer for 2 af de bedste juleopskrifter jeg ligger
inde med - fy skamme sig Frk. Mortensen..!! Begge opskrifter er nogen jeg har "arvet" fra
et par af de søde mænder i mit liv og de SKAL prøves - altså opskrifterne..! :)
Hvid gløgg:
8 nelliker
3 dl koncentreret hyldeblomstsaft
1 flækket vanillestang
1 stk ingefær skåret i 2-3 cm skiver
1 flaske tør hvidvin
evt. 1 dl rom
mandelsplitter
kandiseret frugt (eks. melon, ananas)
evt. lyse rosiner
1. Hyldesaften, vanillestang, nelliker og ingefær blandes i en gryde og trækker, gerne i 1 dag.
2. Tilsæt vin og varm op, må ikke koge (så forsvinder alkohollen og det duer ikk!! :) )
3. Smag til med rom og kom frugt osv. i.
(Kilde. Google)
Solbærsnaps
1 kg bær (gerne frosne, kan også laves med hindbær)
800-1000 g sukker
1 flaske klar snaps
1. Lad det hele trække i en lufttæt beholder i min. en uge
2. Massen presses igennem en stofble/viskestykke og hældes på flaske
Denne snaps bragte stor glæde til julefrokosten på jobbet i går - en rigtig damesnaps!! :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar